1.安装碗碟架
保持碗碟干燥和清洁实际上非常简单,建议将碗碟架放在水槽旁边。清洁后,将碗碟直立放置,然后将容器倒置在架子上,碗碟可以自然干燥,这既省事又卫生。
2.牙签筒和刀架要透气
筷子和嘴巴经常接触。存放时,要通风干燥。有些人在清洗后将筷子放在壁橱中,或将它们放在密封的塑料容器中。这些做法是不可取的。您可以选择由透气性良好的不锈钢丝制成的牙签筒,然后将其钉在墙上或放在通风的地方,以便快速排干水。有些人习惯在牙签上放一块干净的布来避免灰尘,实际上,在使用前用干净的水冲洗就足够了,盖上布会使水分难以散布。另外,不建议将厨房刀放在不通风的抽屉和刀架中,还应选择透气性良好的刀架。
3.挂厨具
长柄汤勺,开槽勺,锅铲等是煮汤时的好帮手,但很多人习惯将这些器皿放到抽屉里,或者放在锅里盖上汤匙,这也不利于节省。
切菜板容易吸水,表面上有许多划痕和裂缝,新鲜食物残渣通常被隐藏起来。如果未正确清洁或存储,则食物残渣会腐烂并导致细菌繁殖,并且在切菜板表面会形成霉斑。
要解决这些问题,您可能需要对厨房进行一些改进:在壁柜和柜子之间或在墙壁上的方便位置安装坚固的横杆,并在横杆上安装挂钩。将清洁的刮铲,过滤器,打蛋器,洗衣篮等挂在这些器具的另一端,并悬挂一块抹布,洗碗巾和手巾,并在横杆的另一端安装结实的东西。钩上的钩子,这样可以使其保持干燥,可以使厨房保持整洁,并且可以轻松收集不同的餐具。
需要注意的是,厨房设备自然风干时,放置在机柜外部的悬挂物品也将被灰尘污染,因此在使用前应完全冲洗。
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